熊匠手作甜點的部落格
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大家好,我們是熊匠手作甜點,目前經營烘培甜點工作室,所有的產品都是即興創作的產品,我們堅持手作,沒有多餘的裝飾,也鮮少使用鮮奶油裝飾,還要減糖少油,用最天然的食材,呈現食材最原始的味道,讓每個人都可以吃的安心與美味且減少身體負擔,這就是我們所追求的價值所在。細細品嘗,就能感受到溫度及主廚的用心~~ 關於有關甜點烘培的大小事都會在此與各位分享,可追蹤「熊匠手作甜點FB粉絲頁& IG」https://www.facebook.com/bearatisan/、https://www.instagram.com/bear20171101/
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Aug
26
Fri
2022
00:18
🐻🐻2022年上半年的回顧🐻🐻
從創業到今,真的遇到許許多多的問題,有些問題現在覺得還是處理的不是很好,且永遠有新的問題發生,想要研發的甜點口味還有好多,怎麼每天就像是做不完事情而忙碌生活,但卻樂在其中,過自己想要的生活且持續學習成長著~~~
上半年在疫情的衝擊下堅持了過來,雖然一直沒有很順利,但是還是挺了過來,心中真的無限感激,也感謝家人的支持,終於將要邁向第六年(自己給自己拍拍手),這是很重要的門檻,根據統計,新創公司五年為一個週期,我們已經撐過的第一階段,想當初忙到沒日沒夜的,連睡覺時間都沒有,現在終於有點秩序,就覺得真的不太一樣了,真的好開心,也在今年遇到了好多新的客人,都還沒辦法好好介紹自己的產品及理念,只好期望大家從甜點能感受到我們的用心及我們想傳達的訊息。我們真的還有許多不足的地方要改進,跟自己說聲辛苦啦,也要繼續加油唷^^
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